便携式水分仪在性能上作了重大改进，抛弃了传统仪器操作费时费力，人工因素影响大的缺点，使用简便，同时适用于交易行业及化验室的需要。该水分仪操作简单、测试速度快。在使用过程中快速测水仪能在测试探头周围产生对水分子敏感的电磁 场，利用对烟草水分子吸收能量的特性产生固定的电场能与失去的电场能进行比较得出准确的水分值。针对含水量不同的物品，仪器根据其吸收的能量不同从而得出不同的水分值。
便携式水分仪采用微波感应器与主机合为一体技术，故该设备具有如下特点：体积小、重量轻、测试灵敏度高、液晶显示，并同时可满足不同场合的产品测试需求。
便携式水分仪适用于样品水分含量的测定。所有不恰当的操作均可能导致人身伤害和仪器的损坏。
a.请依照说明书规定的要求接入交流电源。
b.仪器使用3针带接地插头，严禁断开接地插头。
c.电源线接插应不妨碍人体正常活动。避免人体触碰或绊倒。
d.不要在危险、潮湿和不稳定的环境下操作本仪器。
e.清洗卤素水分仪时应拔掉电源。
f.使用中应确保仪器周围有足够的空间，卤素水分测定仪上方空间至少1m.
g.仪器必须要有专业人员操作并戴好相应的防护用品。如安全眼睛、防护服、手套和口罩。
h.请不要任意改动仪器的部件和其他方面。
