食品水分仪适用于一切需要水分快速测定的行业可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、化工、食品、粮食、饲料、种子、菜籽、茶叶、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产过与实验过程中; 化学法水分仪广泛应用于石油化工产品、充油电器设备绝缘油、医药、农药、矿物原料、锂电池电解液、塑胶原料、制冷设备用油等液体、气体，固体物质中水分的测定。
食品分析仪为了保证测量的准确性，对于测量方法是必需要掌握的。那么食品分析仪如何使用呢?下面就来详细介绍一下食品分析仪正确使用方法，希望可以协助到我们。
食品分析仪的使用方法
1.准备：
a.滚动仪器左侧附件箱门扣，翻开附件箱，取出附件。用毛刷将盛料盘，破坏器，测量孔内上、下电极及接料孔打扫洁净。
b.检查电表，其指针应指在刻度线开始线处，如不在开始线处，可用取样勺慢慢调整电表上调理纽，使指针指示在开始线上。
c.将电池按仪器底部电池仓正负标记装入仓内，并盖好电池仓盖。
d.将压杆和摇把按图装好，并将盛料盘插入接料孔内。
2.开机调整：
将电源开关拨向“开”，电源指示灯亮，左手按住调整键，右手按上调键至指针指向刻度满度线上。如调过满度线时，再按下调键，如此重复上调键及下调键。直至指针指示在满度线上，再按下保存键。此刻左手松开调整键，指针回到开始线。
3.测量：
a.取样与破坏：用取样勺取一满勺洁净样品，倒入破坏器内(玉米取一勺半)，合上进料盖，滚动摇把使其破坏落入盛料盘中。(油菜籽样品不用破坏，直接取一满勺放于盛料盘中。)
b.读取电表指示值：将盛有样品的盛料盘取出，插入测量孔内，压下压杆至定位处，指针即偏转一角度，从被测量品种对应的刻度线上即可读得电表指示值。
c.查温度校正值：在温度计上直接读得+或-的校正值
d.计算出实在水份值：
电表指示值与温度校正值相加或相减后的结果，即为被测样品的实在水份值。例如：电表指示值为15.6%，温度校正值为-0.6%，即被测样品的实在水份值为：15.6%-0.6%=15%
又例如：电表指示值为14.3%，温度校正值为+0.4%。则实在水份值为：14.3%+0.4%=14.7%)
4.完毕：测量完毕后，将电源开关拨向“关”，电源指示灯熄，打扫仪器及附件，并将附件放回仪器附件箱内。
