粮食水分仪是一台多功能的检测仪器可测定粮食和油料及草种的含水量及温度，仪器装配微处理器和中文界面，可直接显示的16种不同品种粮食的中文名称。根据要求还可以其它品种的粮食。
粮食水分仪是如何调准？
1、开机：接通电源，打开粮食水分仪后部的电源开关；
2、自检：重量显示窗显示“0”，稳定显示窗显示初始值，一般是室温（40℃以下）；
3、预热：粮食水分仪开机预热30分钟，经预热后测定的数据真实有效
4、放样：打开加热桶，放入样品，合上加热桶，待重量显示稳定20秒；
5、按测试键，等待粮食水分仪自己加热；
6、等到报警声响起，按一次显示键，此时显示判别时间，再按一次显示键，显示zui终水分值。连续按粮食水分仪显示键查看其他测试参数，zui后按“清除”，测试完毕。
7、打开加热桶，等温度显示回到40℃以下才可以进行下一次检测。
粮食水分仪是采用目前通用的干燥失重法原理研制而成的快速小麦水分测定仪器。粮食水分仪采用精密称重系统称量取样，采用卤素辐射源快速干燥样品，在样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，粮食水分仪持续并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，测定的水分含量值被锁定显示，直接计算干燥前后样品质量的变化来求取含水率。
